Итальянская кухня — универсальный выбор
Итальянская кухня нравится людям всех возрастов и национальностей — это делает её идеальным выбором для корпоративных и смешанных мероприятий. Паста, ризотто, пицца, брускетта — эти блюда узнают и любят везде. Аутентичный итальянский кейтеринг воспроизводит вкусы из первоисточника, а не адаптирует их под массовый вкус.
Классическое итальянское меню
Antipasti: брускетта, капрезе, прошутто с дыней, бурратой. Primo: паста карбонара, ризотто с грибами или морепродуктами, суп минестроне. Secondo: телятина оссобуко, лосось в лимонном масле, куриная пикката. Dolce: тирамису, панакота, канноли сицилийские. Espresso и лимончелло в завершение.
Живая паста-стэйшн
Живая паста-стэйшн — где шеф готовит пасту прямо перед гостями — один из самых эффектных элементов итальянского кейтеринга. Гость выбирает тип пасты и соуса, шеф собирает блюдо в momento. Это создаёт ощущение ресторанного опыта в любом пространстве и становится настоящей точкой притяжения мероприятия.